Mi smo novi brand na tržištu Bosne i Hercegovine.

Bavimo se pripremom i prodajom najukusnijih peciva i jela.

U cilju formiranja našeg prodajnog tima u Sarajevu, tražimo: Glavnog kuhara / kuharicu (m/ž)

Opis poslova:

• organizuje proces rada u kuhinji
• rukovodi radom i nadzire rad kuhinjskog osoblja
• naručuje i zaprima namirnice i ostali materijal za potrebe kuhinje
• na osnovu dnevnih narudžbi i rezervacija izrađuje plan potreba sirovina i namirnica
• brine se o pravilnom uskladištenju namirnica, kao i o ispravnosti kuhinjskog inventara i opreme
• predlaže uvođenje novih jela, pripadajućih normativa i receptura te educira kuhinjsko osoblje
• vrši kontrolu i odgovoran je za primjenu propisanih normativa i receptura
• vrši kontrolu pripremljenih obroka prije izdavanja korisnicima usluga
• poduzima sve mjere za osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane
• vodi evidencije o kuhinjskoj opremi i inventaru te je materijalno i finansijski odgovoran za stanje istih
• brine o kvaliteti pruženih usluga i zadovoljstvu korisnika te prima reklamacije, pohvale i prijedloge istih te slijedom istog poduzima odgovarajuće radnje
• vrši kontrolu i odgovoran je za pravilno održavanje higijene i čistoće u kuhinji i pratećim prostorima

Uslovi 

• SSS 
• Radno iskustvo na poziciji glavnog kuhara obavezno
• Odgovorno i ozbiljno pristupanje radnim zadacima 
• Timski rad i lidership

Početna plata 2000KM + bonusi

Prilikom prijave obavezno dostaviti CV putem opcije: "Prijavite se na oglas"
Sve informacije na broj tel: 062 05 05 04

Mjesto rada:  Sarajevo, Zelenih beretki 28.