Konobar (m/ž)

Trenutno tražimo konobara za rad u aparthotelu Bosmal Arjaan by Rotana.

Opis poslova:

• Planira i organizuje svoj rad u skladu sa smjernicama nadređenog i svojim zadacima, te odgovara za isti u skladu sa funkcionalnom odgovornošću,
• Obavlja sve neophodne zadatke za posluživanje hrane i pića u skladu sa standardima restorana
• Poznaje sve menije i posebne ponude u restoranu i daje preporuke gostima na upit,
• Dosljedno prati kvalitetu hrane i pića koja se poslužuje gostima,
• Ostvaruje dobre odnose sa gostima, te rješava žalbe i upite gostiju na zadovoljavajući način,
• Odgovara za održavanje higijene i standarda čistoće u restoranu i održava čistoću opreme,
• Odgovora za sve pripremne radnje prije posluživanja, za vrijeme posluživanja i nakon posluživanja gostiju (mise-en-place & mise-en-scene),
• Obrazovanje, kvalifikacije i iskustva
• Kanditat treba da posjeduje minimalno diplomu SSS ss prethodnim iskustvima u sličnoj ulozi

Znanje i kompetencije:

Idealan kandidat će bit sam motiviran, praktičnim i fleksibilnim pristupom i moći će se prilagoditi nepredvidivim događajima.

Proaktivni ste i pouzdani i napredovat ćete radeći u užurbanom okruženju, ostajući smireni pod pritiskom, pazeći na detalje, a trebali biste posjedovati sljedeće kompetencije:

• Snalažljivost
• Komunikativnost
• Spremnost na saradnju
• Odgovornost
• Samostalnost u radu
• Izražene organizacione sposobnosti
• Ljubaznost
• Strpljivost
• Uslužnost

Vaše prijave pošaljite putem opcije: "Prijavite se na oglas".