Prehrambeni tehnolog u proizvodnji

Vrsta edukacije VSS

Kategorije: Poljoprivredno-Prehrambeni studij

Mjesto: Sarajevo

Broj pozicija 2

Kompanija Spanish Market d.o.o./Mesa Internacional d.o.o., raspisuje
konkurs za poziciju:

Prehrambeni tehnolog u proizvodnji (m/ž) 

Obaveze i odgovornosti:

• Planiranje i praćenje procesa pripreme, proizvodnje, te kontrola gotovih roba/proizvoda uz implementaciju i verifikaciju HACCP i IFS standarda
• Nadzor i nabavka sirovina i repromaterijala te kontrola kvalitete istih pri ulazu i evidencija utroška
• Kontrola i praćenje ispravnosti mašina, uređaja, higijene pogona i radnika
• Izrada dokumentacije (recepture, radni nalozi, specifikacije, ISO, HACCP, IFS dokumentacija i sl.)
• Praćenje tržišnih trendova, uvođenje novih i poboljšanje kvalitete postojećih proizvoda
• Provjera, organizacija i kontrola postojećih procesa u proizvodnji
• Organizacija i praćenje laboratorijskih analiza sirovina i gotovog proizvoda
• Planiranje i praćenje procesa pripreme, proizvodnje, te kontrola gotovih roba/ proizvoda uz implementaciju i verifikaciju HACCP i IFS standarda
• Nadzor i nabavka sirovina i repromaterijala te kontrola kvalitete istih pri ulazu i evidencija utroška
• Kontrola i praćenje ispravnosti mašina, uređaja, higijene pogona i radnika
• Izrada dokumentacije (recepture, deklaracije, radni nalozi, specifikacije, ISO, HACCP, IFS dokumentacija i sl.)
• Praćenje tržišnih trendova, uvođenje novih i poboljšanje kvalitete postojećih proizvoda
• Provjera, organizacija i kontrola postojećih procesa u proizvodnji
• Organizacija i praćenje laboratorijskih analiza sirovina i gotovog proizvoda
• Provođenje mjera zaštite na radu te osiguravanje higijenskih uvjeta i pridržavanja dobre higijenske prakse
• Sprovođenje svih procedura poslovanja, odgovornost za praćenje kvalitete i ispravnosti proizvoda, sirovina i repromaterijala, informisanje nadležnih o eventualnim odstupanjima u kvalitetu
• Aktivno učešće u realizaciji isporuka finalnih roba
• Održavanje kvalitetne komunikacije i saradnje s drugim voditeljima odjela preduzeća
• Ostale zadatke po nalogu nadredjenih u sklopu djelatnosti preduzeća.

Traženi profil:

• VSS prehrambenog smjera
• Profesionalnost, organizovanost i komunikativnost
• Preciznost i sistematičnost u radu
• Poznavanje strarnog jezika: Engleski
• Poznavanje rada na računaru: MS Office
• Sposobnost upravljanja timom saradnika
• Vozačka dozvola B Kategorije

Prijave sa detaljnim CV- om dostaviti u direkciju firme:

• putem pošte na adresu: Bojnička 44, 71 000 Sarajevo, BiH – N/R Spanish Market (oglas za posao)
• ili putem opcije: "Prijavite se na oglas"