Pomoćni kuhar – Ustanova Familia

Pomoćni kuhar u Ustanovi Familia pruža podršku glavnom kuharu i kuhinjskom timu u pripremi i serviranju obroka za pacijente, osoblje i posjetitelje. Odgovoran je za pripremu sastojaka, čišćenje i održavanje radnog prostora, pridržavanje higijenskih standarda te asistiranje u kuhanju prema unaprijed definiranim jelovnicima.

Glavne odgovornosti:

• Priprema osnovnih sastojaka za kuhanje (sjeckanje, guljenje, mjerenje).
• Pomoć u pripremi toplih i hladnih jela prema uputama glavnog kuhara.
• Održavanje higijene i čistoće kuhinje u skladu sa sanitarnim standardima.
• Pravilno skladištenje namirnica i kontrola rokova trajanja.
• Pranje posuđa, kuhinjskog pribora i održavanje čistoće radnih površina.

Kvalifikacije:

• Poželjno prethodno iskustvo u kuhinji ili ugostiteljstvu.
• Poznavanje osnovnih higijenskih i sigurnosnih pravila u kuhinji.
• Sposobnost rada u timu i pod pritiskom.
• Preciznost, urednost i odgovornost u radu.

Radno mjesto nudi stabilan posao u profesionalnom okruženju s mogućnošću napredovanja i dodatnih edukacija u kulinarstvu.

Vaš CV sa kontakt telefonom možete poslati putem opcije "Prijavite se na oglas".