Konobar

Opis posla

• posluživanje hrane i pića u ugostiteljskim objektim
• komunikacija sa osobljem kuhinje i šanka
• vodi računa da se gost posluži što brže i kvalitetnije
• organizacija stolova i primanje narudžbi
• postavljanje i apserviranje stolova u restoranu
• briga o željama i potrebama gostiju
• vrši pripremne i završne radove u restoranu
• brine o čistoći opreme, inventara i prostora

Uvjeti

• tačnost i urednost
• poželjno poznavanje vina, raznovrsnih cocktaila i rad na baru
• visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
• sistematičnost i preciznost, sklonost timskom radu
• spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina
• gostoljubljivost i profesionalni odnos prema gostu
•  fleksibilnost, kreativnost
• usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
• iskustvo rada
• aktivno znanje minimalno 1 strana jezika (1. strani jezik engleski)
• prednost KV/ SSS ugostiteljskog smjera KONOBAR
• Izražena komunikativnost i prodajne vještine u odnosu sa gostima