Pekar I kategorije

Opis posla: 

• Priprema pomoćne sirovine i sredstva za izradu različitih vrsta hljeba, peciva i ostalih proizvoda od brašna.
• Izrađuje različite vrste hljeba, peciva i ostalih proizvoda od brašna u skladu sa tehnološkim procedurama i uputstvima.
• Rukuje mašinom i tokom proizvodnje, kontroliše rad iste.
• Prati ravnomjerno doziranje sirovina i materijala vodeći računa o racionalnom korištenju istih i odgovara za kontrolu težine tjestanih komada, i težinu proizvoda.
• Odgovoran je za pravilno oblikovanje i dekorisanje proizvoda, te kvalitetu proizvoda.
• Odgovoran je za racionalno korištenje sirovina i sredstava rada, za pravilno oblikovanje i dekorisanje proizvoda, te kvalitetu proizvoda.
• Održava higijenu radnog mjesta i sredstava kojima rukuje.
• Obavezan je pridržavati se propisanih mjera zaštite na radu i protivpožarne zaštite. 

Od Vas očekujemo: 

•   III/IV stepen stručne spreme (KV/SSS);
•             Radno iskustvo 1-3 godine;
•             Izražene organizacijske sposobnosti;

Nudimo Vam:

•             Stimulativna primanja vezana za rezultate rada;
•             Kontinuirano profesionalno usavršavanje i edukaciju;
•             Mogućnost napredovanja.