Priprema pomoćne sirovine i sredstva za izradu različitih vrsta hljeba, peciva i ostalih proizvoda od brašna.
Izrađuje različite vrste hljeba, peciva i ostalih proizvoda od brašna u skladu sa tehnološkim procedurama i uputstvima.
Rukuje mašinom i tokom proizvodnje, kontroliše rad iste.
Prati ravnomjerno doziranje sirovina i materijala vodeći računa o racionalnom korištenju istih i odgovara za kontrolu težine tjestanih komada, i težinu proizvoda.
Odgovoran je za pravilno oblikovanje i dekorisanje proizvoda, te kvalitetu proizvoda.
Odgovoran je za racionalno korištenje sirovina i sredstava rada, za pravilno oblikovanje i dekorisanje proizvoda, te kvalitetu proizvoda.
Održava higijenu radnog mjesta i sredstava kojima rukuje.
Obavezan je pridržavati se propisanih mjera zaštite na radu i protivpožarne zaštite.
Od Vas očekujemo:
III/IV stepen stručne spreme (KV/SSS);
Radno iskustvo 1-3 godine;
Izražene organizacijske sposobnosti;
Nudimo Vam:
Stimulativna primanja vezana za rezultate rada;
Kontinuirano profesionalno usavršavanje i edukaciju;